La del cuchillo ha vuelto a esta cocina!! … Aquí se desayuna como Dios manda
Die mit der Messer ist wieder hier!! Hier wird ordentlich gefrühstückt Weiterlesen
Brot mit Schokolade und Olivenöl
Rote-Bete-Tatar mit Lachs
Tartar de Remolacha con Salmón
Un tartar de Remolacha para alegrar este domingo tan lluvioso…Por favor verano, quédate un poco más!
Ein Rote-Bete-Tatar um den trüben Sonntag etwas aufzuhellen…Sommer, bitte bleib uns noch etwas erhalten! Weiterlesen
Minz-Panna-Cotta
Panna-Cotta de menta
Hoy nos endulzamos la vida con una Panna-Cotta con menta
Heute versüßen wir uns das Leben mit Minz-Panna-Cotta Weiterlesen
Mozarella mit Mango
Mozarella con mango
Un pintxo muy fácil y rico para terminar el finde
Ein einfacher aber leckerer Pintxo zum Wochenausklang Weiterlesen
Papaya-Vinaigrette
Vinagreta de Papaya
Una vinagreta nueva, esta vez de papaya
Eine neue Vinaigrette, dieses Mal mit Papaya Weiterlesen
Salmón ahumado con Mango y Papaya
Geräucherter Lachs mit Mango und Papaya
Otra idea chula para un pincho muy fresco y original
Hier noch eine schöne Idee für einen erfrischenden und originellen Pincho Weiterlesen
Intxaursaltsa
Walnusscreme
La Intxaursaltsa (crema de nueces), es una receta típica del País Vasco ahí donde las haya. Esta receta viene desde lejos, tanto en el tiempo como en el espacio.
Walnusscreme ist ein typisches Rezept aus dem Baskenland. Das Rezept hat einen langen Weg zurückgelegt. Sowohl in der Zeit als auch im Raum Weiterlesen
Pimientos asados y fresas
Gegrillte Paprika und Erdbeeren
Esta receta es tan rara como rica, y rara es un rato rara…
Dieses Rezept ist so komisch wie lecker, und es ist sehr komisch… Weiterlesen
Kalte Tomaten-Kirsch Suppe
Sopa fría de tomate y cerezas
Una sopita fría, ahora que parece que ha llegado el verano…
Eine kalte Suppe, jetzt hat der Sommer wohl begonnen…
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Caviar de Pimiento
Paprikakaviar
Este caviar de pimiento lo puedes combinar con queso, con pescado blanco… como se te ocurra!
Diesen Paprikakaviar kannst Du zum Beispiel zu Käse oder zu gegrilltem Weißfisch servieren… ganz wie Du willst!! Weiterlesen