Un pintxo muy fácil y rico para terminar el finde
Ein einfacher aber leckerer Pintxo zum Wochenausklang
Un pintxo muy fácil y rico para terminar el finde
Ingredientes:
- 1 Mango
- Bolitas de mozarella
- Rúcula
- Aceite de oliva
- Zumo de limón
- Sal y Pimienta
- Palillos
Cómo lo hacemos?
- Pelar y cortar el mango en en pequeños dados
- Introducir en el palillo un dado de mango, una bolita de mozarella, un par de hojas de rúcula, otro dado de mango y una bolita de mozarella
- Rociar cada pintxo con unas gotitas de limón y aceite. Salpimentar y servir. Listo está el pintxo
Ein einfacher aber leckerer Pintxo zum Wochenausklang
Zutaten:
- 1 Mango
- kleine Mozarellakugeln
- Rucola
- Olivenöl
- Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
- Holzspieße
Wie wird es gemacht?
- Die Mango schälen und in kleine Würfel schneiden
- Jeweils ein Stück Mango, eine Mozarellakugel, ein paar Rucolablätter, ein weiteres Stück Mango und eine Mozarellakugel auf einen Holzspieß aufschieben
- Jeden Pintxo mit etwas Zitronensaft und Olivenöl beträufeln und mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Dann servieren und fertig ist der Pintxo
Uy, qué fresquito, y qué mezcla de sabores más buena, me la apunto en la agendita del día a día, ¡que estas fijo que caen! Con el toque que le tiene que dar el limón, ¡y lo que me gusta a mí cualquier cosita con un poco (mucho) de pimienta!
Un beso!!!
Si apúntatela, verás que fácil y agradecida es la mezcla! 🙂
Cuídate