La del cuchillo ha vuelto a esta cocina!! … Aquí se desayuna como Dios manda
Die mit der Messer ist wieder hier!! Hier wird ordentlich gefrühstückt

La del cuchillo ha vuelto a esta cocina!! … Aquí se desayuna como Dios manda. Pues a ello vamos!

Ingredientes:

• 6 rebanadas de pan blanco de pueblo
• 100 gr Chocolate negro con 75% ó 85% de cacao
• Aceite de oliva
• Sal gorda

Cómo lo hacemos?

1. Rallar el chocolate
2. Tostar las rebanadas de pan por los dos lados hasta que estén doradas
3. Distribuir todo el chocolate sobre las tostadas
4. Rociar con aceite en cada tostada y espolvorear con sal
5. Acompañar las tostadas con un buen café o Té y el desayuno está ya listo!

Die mit der Messer ist wieder hier!! Hier wird ordentlich gefrühstückt. Auf geht’s!

Zutaten:

• 6 Scheiben helles Landbrot
• 100gr dunkle Schokolade, 75% oder 85% Kakaoanteil
• Olivenöl
• Meersalz

Wie wird es gemacht?

1. Die Schokolade raspeln
2. Die Brotscheiben von beiden Seiten goldbraun rösten
3. Die noch warmen Brotscheiben mit geraspelter Schokolade bedecken
4. Jede Scheibe mit Olivenöl beträufeln und mit etwas Meersalz bestreuen
5. Dazu eine Tasse Kaffee oder Tee und fertig ist das Frühstück!