Como una niña con zapatos nuevos me sentí cuando fui a buscar mi „Reto de Metro“… nosotros nos hemos ido de tapas, cómo no?
Ich war aufgeregt wie ein kleines Kind, als ich meine „Metro Kochherausforderung“ bekam… Wir haben daraus Tapas gemacht, was denn sonst!
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Die METRO Kochherausforderung: Tapas!
Patxaran!
Schlehenlikör!
Bueno, después de 6 meses de merecido reposo, el patxaran está listo!
Nach 6 Monaten wohlverdienter Ruhe, ist der Schlehenlikör fertig! Weiterlesen
Schokolade mit Granatapfel
Chocolate con granada
Esta receta no estaba pensada para hoy, pero el sábado en el mercado…
Dieses Rezept war eigentlich nicht für heute geplant, aber am Samstag auf dem Markt… Weiterlesen
Balsamico-Schokolade
Chocolate con crema de Balsámico
Seguimos experimentando con chocolate, esta tableta desde luego te va a encantar!
Wir experimentieren weiter mit Schokolade, Du wirst diese Tafel bestimmt lieben! Weiterlesen
Bacalao con mousse de Perejil
Kabeljau mit Petersilienmousse
No sé muy bien que es lo que más me gusta de este mousse, el color, el sabor tan intenso del perejil, el olor, lo fácil que es…o simplemente todo!
Ich weiß nicht ganz genau was mir am besten an dieser Mousse gefällt, die Farbe, der intensive Geschmack nach Petersilie, der Duft, die einfache Zubereitung… oder einfach alles! Weiterlesen
Sopa de zanahoria y fruta de la pasión
Karotten-Passionsfrucht Suppe
Esta vez una sopa bien fresca de zanahoria!
Dieses Mal gibt es eine erfrischende Karottensuppe! Weiterlesen
Bluttorange-Schokolade
Chocolate de naranja sanguina
Si juntas chocolate blanco con naranja sanguina, te van a salir chiribitas…!! A qué esperas??
Wenn weiße Schokolade auf Bluttorangen trifft, glänzen deine Augen wie verrückt!! Worauf wartest Du?? Weiterlesen
Merluza en salsa verde
Seehecht in grüner Soße
La Merluza en salsa verde es super típica y común en el País Vasco, pero aquí en Alemania, es cuanto menos un reto…
Der Seehecht in grüner Soße ist sehr typisch und normal im Baskenland, aber hier in Deutschland, ist es eine große Herausforderung… Weiterlesen
Galletas de Garbanzos
Kichererbsen-Kekse
Unas galletas hechas con harina de garbanzos, ricas ricas y con un sabor especial
Kekse aus Kichererbsenmehl, sehr lecker und mit einem besonderen Geschmack Weiterlesen
Mango con Jamón de Pato
Mango mit Enten-Schinken
Esta vez un pintxo facilito pero muy resultón
Diese Mal ein Pintxo der einfach ist, aber trotzdem das ‚gewisse Etwas‘ hat… Weiterlesen