Mermelada de cerezas y regaliz, es quizás una sorprendente mezcla verdad? A mi me ha gustado mucho, qué te parece a ti?
Kirsch-Lakritz-Marmelade, ist vielleicht eine überraschende Mischung, nicht wahr? Also, ich fand sie sehr lecker, wie findest Du sie?

Mermelada de cerezas y regaliz, es quizás una sorprendente mezcla verdad? A mi me ha gustado mucho, qué te parece a ti?

Ingredientes:

• 400g de cerezas
• 2 cucharadas de agua
• 1/2 cucharada regaliz en polvo
• 400g azúcar gelificante

Cómo se hace?

1. Deshuesar las cerezas, yo uso un deshuesador
2. Poner en una olla, las cerezas, el agua y el regaliz en polvo
3. Cocer todos unos 10 minutos
4. Añadir el azúcar gelificante y cocer todo otros 5 Minutos
5. Colocar en botes de cristal y lista la mermelada de cerezas y regaliz

Visto en „Lakitz“ de Elisabeth Johansson y Helèn Pe

Kirsch-Lakritz-Marmelade, ist vielleicht eine überraschende Mischung, nicht wahr? Also, ich fand sie sehr lecker, wie findest Du sie?

Zutaten:

• 400g Kirschen
• 2EL Wasser
• 1/2EL Lakritzpulver
• 400g Gelierzucker

Wie wird es gemacht?

1. Die Kirschen entsteinen. Ich nutze dafür einen Entsteinter
2. Dann die Kirschen, das Wasser und das Lakritzpulver in einen Topf geben
3. Das Ganze ca. 10 Minuten köcheln lassen
4. Den Gelierzucker dazu geben und weitere 5 Minuten köcheln lassen
5. In Einmachgläser abfüllen und fertig ist die Kirsch-Lakritz-Marmelade!

Gesehen bei „Lakitz“ von Elisabeth Johansson und Helèn Pe