Hoy hacemos una tableta de chocolate un poco diferente, con regaliz y frambuesas. La mezcla seguro te va a gustar
Heute machen wir eine etwas andere Tafel Schokolade, mit Lakritz und Himbeeren. Die Kombination wird Dir bestimmt schmecken
Hoy hacemos una tableta de chocolate un poco diferente, con regaliz y frambuesas. La mezcla seguro te va a gustar
Ingredientes:
- 100g de chocolate con leche o chocolate negro
- 1/2 cucharadita de regaliz en polvo
- un puñadito de frambuesas liofilizadas
Cómo se hace?
- Deshacer el chocolate al baño María
- Echar la mitad de la cucharadita de regaliz en polvo sobre el chocolate y mezclar
- Opcional: Trocear una parte de las frambuesas
- Echar una parte de las frambuesas en la base de un molde de silicona
- Echar el chocolate derretido en el molde de silicona
- Echar el resto de las frambuesas y del regaliz por encima del chocolate
- Presionar ligeramente las frambuesas pero sin que sean tapadas por el chocolate
- Dejar enfriar completamente… y ya está lista la primera tableta de chocolate con regaliz y frambuesas
Heute machen wir eine etwas andere Tafel Schokolade, mit Lakritz und Himbeeren. Die Kombination wird Dir bestimmt schmecken
Zutaten:
- 100g Milchschokolade oder Bitterschokolade
- 1/2 TL Lakritzpulver
- eine Hand voll getrocknete Himbeeren
Wie wird es gemacht?
- Die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen
- Die Hälfte des Lakritzpulvers in die Schokolade gießen und vermischen
- Optional: Wer möchte, einen Teil der Himbeeren klein schneiden
- Ein Teil der Himbeeren in eine rechteckige Silikonform streuen
- Die heiße Schokolade darübergießen
- Den restlichen Himbeeren und das restliche Lakritzpulver über die Schokolade streuen
- Die Himbeeren etwas andrücken. Nicht zu sehr eindrücken! Die Früchte sollen noch sichtbar sein
- Jetzt die Tafel komplett abkühlen lassen und fertig ist die Schokotafel mit Lakritz und Himbeeren