Blanco y negro? Pues si, sésamo blanco y negro con chocolate en una tableta. Te hace?
Schwarz und Weiß? Genau, weißer und schwarzer Sesamsamen treffen sich mit Schokolade in einer Tafel. Hast Du Lust darauf?

Blanco y negro? Pues si, sésamo blanco y negro con chocolate en una tableta. Te hace?

Ingredientes:

• 50g chocolate con leche
• 50g chocolate blanco
• 10g Semillas de sésamo blanco
• 10g Semillas de sésamo negro

Cómo se hace?

1. Tostar las semillas de sésamo en un sartén sin aceite durante un par de minutos. Reservar 10g de semillas para cada una de las tabletas
   Primera Tableta:
2. Deshacer el chocolate con leche al baño María
3. Añadir las semillas a el chocolate derretido
4. Echar la mezcla de chocolate y semillas en el molde de silicona y repartir bien
5. Dejar enfriar completamente… y ya está lista la primera tableta de chocolate!
   Segunda Tableta:
6. Repetir desde el punto Nr. 2 para la segunda tableta, esta vez con el chocolate blanco

El aroma del sésamo tostado es irresistible. Esta vez he usado solamente 50g de chocolate por tableta. La tableta es más fina y las semillas de sésamo se aprecian con más intensidad.

Schwarz und Weiß? Genau, weißer und schwarzer Sesamsamen treffen sich mit Schokolade in einer Tafel. Hast Du Lust darauf?

Zutaten:

• 50g Milchschokolade
• 50g weiße Schokolade
• 10g weiße Sesamsamen
• 10g schwarze Sesamsamen

Wie wird es gemacht?

1. Beide Sesamsorten zusammen bei mittlerer Hitze in einer Pfanne ohne Fett rösten. Jeweils 10g der gerösteten Semansamen für eine Tafel reservieren
   Erste Tafel:
2. Die Milchschokolade in einem Wasserbad schmelzen
3. Die Sesamsamen unter die Milchschokolade mischen
4. Die Schokosesammischung in eine rechteckige Silikonform geben und gut verteilen
5. Jetzt die Schokolade komplett abkühlen lassen… und fertig ist die erste Tafel!
   Zweite Tafel:
6. Das Rezept ab Punkt Nr. 2 wiederholen, dieses Mal mit der weißen Schokolade

Das Aroma der gerösteten Sesamsamen Schokolade ist unwiderstehlich. Dieses Mal habe ich nur 50g Schokolade pro Tafel verwendet. Die Tafel ist dünner und die gerösteten Sesamsamen stechen intensiv heraus.