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Tortilla!


Existe una verdad universal, un dogma incuestionable. La tortilla de patata de mi madre es única. Yo uso, las mismas patatas, el mismo aceite, la misma cebolla, la misma sal, la misma sartén e incluso estando en el mismo país, y la tortilla no me sale igual. Yo creo que es el cuchillo que ella usa, ése no me lo deja…y tampoco sé dónde lo guarda. Weiterlesen