De chocolate, maíces y zeta petas
Über Schokolade, Mais und Zeta Peta

La cara de los que prueban estas tabletas es todo un poema…
Das Geschicht von denjenigen die diese Schokolade probieren sagt alles…

La cara de los que prueban estas tabletas es todo un poema….Porque de maíz y zeta petas durante la infancia por estos lares poco o más bien nada. Y claro, eso se nota. Entre lo salado y crujiente de los maíces y lo explosivo de los zeta petas, nadie se queda indiferente.
Eso si, las tabletas desaparecieron en un pis pas que te vas, buena señal. Aquí van las recetas:
Ingredientes:

  • 200gr de chocolate negro con 75% ó 85% de cacao
  • 1 Puñado de maíz tostados (unos 20 gr), yo he usado de Mister Corn
  • 2 bolsas de Zeta Peta de fresa

Cómo se hace?

Primera Tableta:

  1. Deshacer 100gr de chocolate al baño María
  2. Opcional: Trocear una parte de los maíces
  3. Echar una parte de los maíces enteros (y troceadas) en la base de un molde de silicona
  4. Echar el chocolate derretido en el molde de silicona
  5. Echar el resto de los maíces por encima del chocolate y presionar ligeramente, pero sin que sean tapados por el chocolate
  6. Dejar enfriar completamente… y ya está lista la primera tableta de chocolate de maíz!! Crujiente, salado y dulce a la vez

Segunda Tableta:

  1. Deshacer 100gr de chocolate al baño María
  2. Echar el primer sobre de zeta peta en la base de un molde de silicona
  3. Echar el chocolate derretido en el molde de silicona
  4. Echar el otro sobre por encima del chocolate y presionar ligeramente
  5. Dejar enfriar completamente… y ya está lista la segunda tableta de chocolate con zeta petas!! Chocolate explosivo… verás caras!!

Das Geschicht von denjenigen die diese Schokolade probieren sagt alles…Über Mais und Zeta Peta hat man hier in der Kinderheit leider nichts gehört; und das merkt man… Das Salzige und das Knusprige von dem Mais und das Explosive von der Zeta Petas,  entweder man hasst es, oder man liebt es!
Auf jeden Fall waren meine Tafeln sehr schnell weg. Ein gutes Signal! Hier die Rezepte

Zutaten:

  • 200gr dunkle Schokolade, 75% oder 85% Kakaoanteil
  • 1 Handvoll gerösteter Mais (ca 20 gr), ich habe Mister Corn verwendet
  • 2 Tüten Erdbeer Zeta Peta

Wie wird es gemacht?

Erste Tafel:

  1. 100 gr Schokolade in einem Wasserbad schmelzen
  2. Optional: Ein Teil von den Mais kleinhacken
  3. Einen Teil der gerösteten Mais (ganz und/oder gehackt) in eine rechteckige Silikonform geben
  4. Die Schokolade darübergießen
  5. Den restliche Mais über die Schokolade streuen und etwas eindrücken.
    Nicht zu sehr eindrücken! Der Mais soll nicht komplett von der Schokolade bedeckt werden
  6. Jetzt die Schokolade komplett abkühlen lassen… und fertig ist die erste Tafel! Knusprig, salzig und gleichzeitig süß!

Zweite Tafel:

  1. 100 gr Schokolade in einem Wasserbad schmelzen
  2. Die erste Tüte Zeta Peta in eine rechteckige Silikonform geben
  3. Die Schokolade darübergießen
  4. Die andere Tüte über die Schokolade streuen und etwas andrücken. Nicht zu sehr eindrücken!
  5. Jetzt die Schokolade komplett abkühlen lassen… und fertig ist die zweite, explosive Tafel!

10 Gedanken zu „De chocolate, maíces y zeta petas
Über Schokolade, Mais und Zeta Peta

    1. Le Bon Vivant Artikelautor

      ja ja tenías que haber visto su cara cuando fue probando!!! te mueres de la risa! De aquí a las panteras rosas no queda nada, no crees?

      Antworten
  1. Paula

    Uy, qué rico, ¡¡se lo tengo que preparar a mi novio!! Verás qué sorpresa se lleva.
    Y ya que estoy, lo pruebo, que tiene que ser el chocolate crujiente más especial del mundo! 😛

    Un besito!!!

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  2. Holgi

    Holale Cristina, vielen Dank für das muy mucho leckere Mais-Schokolade Geburtsgeschenk…;-)) Ein ganz besonderes Geschmackserlebnis!!

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  3. Pingback: Chocoenlaces de La Bombonera de Barco 05/05/2013 | La Bombonera de Barco

  4. Claudi

    Habe die „Zeta Peta“ Schoki verschenkt. Die ganze Familie war begeistert. Wichtige Info für alle in Deutschland lebenden: Zeta Peta mit Erdbeergeschmack ist in Deutschland unter dem Namen „POP ROCKS“ zu finden. Ist sogar das Original aus Spanien. :o)

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