Turrón!

Cómo??? que en este país no existe el turrón? Pues lo inventamos!
Wie Bitte??? in diesem Land es gibt kein “Turron”? Dann erfinden wir ihn!

Cómo??? que en este país no existe el turrón? Pues lo inventamos!

Que necesitamos?

  • 150gr de chocolate negro
  • 150gr de chocolate con leche con avellanas picadas
  • Una cucharadita de almendras picadas
  • 40gr Manteca de cerdo
  • 35gr Choco crispis

Cómo lo hacemos?

  1. Fundimos al baño maría los chocolates y el añadimos las almendras picadas
  2. Fundimos la manteca de cerdo en el microondas y lo añadimos a la mezcla del chocolate
  3. Removemos bien y cuando se haya mezclado todo, el añadimos los choco crispis y volvemos a mezclar bien
  4. Lo echamos en un molde y lo dejamos reposar. Yo lo suelo dejar en la nevera por la noche y ya está 🙂

Wie Bitte??? in diesem Land es gibt kein “Turron”? Dann erfinden wir ihn!

Was brauchen wir?

  • 150gr Zartbitter Schokolade
  • 150gr Vollmichschokolade mit Haselnuss-Stücken
  • 1TL Mandeln gehackt
  • 40gr Schweineschmalz
  • 35gr Choco Krispies

Wie wird es gemacht?

  1. Die Schokoladen in einem Wasserbad schmelzen, die Mandeln dazu geben
  2. Das Schweineschmalz in der Mikrowelle schmelzen lassen und zur Schokolademischung dazu geben. Das ganze gut vermischen
  3. Die Choco-Krispies dazu geben und wieder alles gut vermischen
  4. Das ganze in die Form geben und über die Nacht ruhen lassen. Das war’s! 🙂

14 Gedanken zu „Turrón!

    1. Le Bon Vivant Artikelautor

      Cuando empiezas a hacer turrón, has perdido 🙂 Ya solo quieres el tuyo… Pero es q está tan rico y encima es tuyo
      Qué molde usaste al final?

      Antworten
      1. Aran

        Compré uno de silicona en los chinos. Este finde haré otro, que vienen mis sobris.
        Cuánto aguanta el turrón en el frigo? más de 1 semana o es mucho pedir?

        Antworten
        1. Le Bon Vivant Artikelautor

          La que no aguanta una semana con un turrón hecho soy yo!!! ja ja ja
          De todas maneras yo lo dejo en la despensa que también hace frio. Y esta semana para cuajarlo fuera en la terraza!! 🙂 Ventajas del invierno

          Antworten
  1. Claudi

    An alle, die den Turron, nachkochen möchten (ich hatte das Glück einen „echten“ Turron von Cristina zu bekommen ;o) ): das Zeug macht SÜCHTIG !! Außen herrlich zarte Schoki und innen knuspriger Chrunch … da ist’s echt schwer aufzuhören !

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    1. Le Bon Vivant Artikelautor

      Hola Xabi!! Qué tal? Vielen lieben Dank für Dein Kommentar, es hat mich riesig gefreut!!!

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