Empezamos la temporada de Remolacha con una ensalada en solo cuatro pasos. Quién se resiste?

Ingredientes:

• Remolacha
• Naranjas
• Aceite de Oliva
• Vinagre de vino blanco
• Sal y Pimienta

Cómo se hace?:

1. Cocer la remolacha durante más o menos 30 minutos y cortar en láminas
2. Pelar la naranja y cortar en láminas
3. Colocar las láminas de remolacha y de naranja al gusto, en plato, en vaso…
4. Mezclar bien el aceite, el vinagre, la sal y la pimienta y echar sobre la ensalada

Wir start in die Rote-Bete-Saison mit einem Salat, der nur 4 Schritte erfordert. Wer kann da widerstehen?

Zutaten:

• Rote-Bete
• Orangen
• Olivenöl
• Weißweinessig
• Salz und Pfeffer

Wie wird es gemacht?:

1. Die Rote Bete ca. 30minuten kochen lassen und anschließend in Scheiben schneiden
2. Die Orangen schälen und in Scheiben schneiden
3. Die Rote Bete und die Orangen nach Belieben auf einem Teller oder in einem Glas anordnen.
4. Olivenöl, Weißweinessig, Salz und Pfeffer gut mischen und über dem Salat gießen.